Колко полезна е рибата?

Колко полезна е рибата?   В последно време много се заговори за полезна храна и здравословен начин на живот. От всякъде ни заливат със статии за какво трябва и какво не трябва да ядем. Не закъсняха и спекулациите и манипулациите по-въпроса. Даже се стигна до това да се пропагандира здравословното хранене като средство за борба… Continue reading Колко полезна е рибата?

Европейско био производство на риба

   Излезна докладът на EUMOFA за биологичното производство на Европа за 2017 година. EUMOFA е европейска инциатива за наблюдение и анализи на пазара на продукти от аквакултура и рибарство. Това е инструмнт който цели да повиши прозрачността и ефикастността на пазара на тези продукти. На база на EUMOFA се подкрепят бизнес начинания и се изготвя… Continue reading Европейско био производство на риба

Хранителен коефициент – нови изследвания

  Търсенето на хранителни продукти от животински произход в световен мащаб непрекъснато се увеличава. В същото време ние сме изправени пред редица проблеми като ограничени природни ресурси, отрицателни външни въздействия върху околната среда, климатични промени и стремглаво нарастване на населението. Учени, правителства и други заинтересовани страни търсят стратегии за повишаване на ефективността на производството на… Continue reading Хранителен коефициент – нови изследвания

Подходящ терен за аквакултури

 Стартът на реализация на вашето намерение за инвестиция във ферма за аквакултури винаги е свързан с намиране на подходящ терен. Задачата не е лесна, особено за хора, които се сблъскват за първи път с този проблем. Редица фактори влияят върху този избор и всички от тях могат да се окажат лимитиращи и спиращи реализацията в… Continue reading Подходящ терен за аквакултури

Published

Устойчиви Аквакултури

 Населението на земята расте прогресивно (от 3 милиарда през 1960 г. до повече от 7 милиарда в момента; очаква се до 2050 г. броят на хората на тази планета да достигне 9,3 млрд, всяка минута се раждат по 267 бебета, умират 108 души). Човечеството все повече се нуждае от качествена и достъпна белтъчна храна. Аквакултурите… Continue reading Устойчиви Аквакултури

Published